"あご肉"という、鹿児島県姶良(あいら)市や霧島市のご当地グルメをご存知ですか？
豚の頬やコメカミなど顔周りの肉を混ぜ合わせたもので、40年ほど前に鹿児島の精肉店が売り出したもの(肉の部位の名称ではなく商品名)なんですが、これがハマる美味しさなんですって♪
焼肉の日のBBQ最高でした(≧▽≦)
鹿児島の加治木という町にある肉の田中屋ってところのあご肉マジでバリうまッス👍👍👍#焼肉の日#肉の田中屋#あご肉 pic.twitter.com/RE8G7l266G
— そらやま@はてなブログ (@sorakun29) 2018年8月29日
"あご肉"は小さな精肉店で売っていた商品が広まったもので、それだけでもすごいんですが…
鹿児島県霧島市のふるさと納税の返礼品にもなってて、これまたビックリ。
ふるさと納税の返礼品になったことで、"あご肉"が全国に広まるか？！
お酒にも合いそうだし、"あご肉"は個人的にも気になっているふるさと納税の返礼品です。笑
